Nutrición adecuada para a pancreatite

A dieta e a medicación son igualmente importantes no tratamento da pancreatite. Unha dieta adecuada axudará a manter o páncreas saudable e evitará recaídas.

Comida dietética para pancreatite

Regras dietéticas na pancreatite

A pancreatite é perigosa porque se fai crónica rapidamente. Para evitar que as convulsións se repitan, é importante seguir unha dieta bastante estricta. As súas principais regras:

  1. Durante a exacerbación da pancreatite, non se pode auto-medicar, ten que estar nunha institución médica baixo supervisión médica.
  2. Non esaxere con graxa e hidratos de carbono.
  3. Exclúe da dieta os fritos, as carnes afumadas e os encurtidos.
  4. Os alimentos deben estar preparados dietéticamente, por exemplo, pódense guisar, guisar, ferver.
  5. Debe comer porcións pequenas, pero a miúdo. Aproximadamente cada 3 horas.
  6. Os pratos non se deben comer quentes nin fríos. A comida debe estar moderadamente cálida.
  7. Moliña previamente a comida cunha batidora.
  8. É importante mastigar ben os alimentos, comer devagar, tomar o seu tempo.
  9. Desaconsellamos encarecidamente beber alimentos.
Nena en dieta con pancreatite

Durante o período de pancreatite, o noso sistema dixestivo necesita un reforzo e apoio extra.

Para normalizar o metabolismo de carbohidratos e graxas en pacientes obesos e reducir o exceso de peso, así como restaurar a flora intestinal normal e suprimir os microorganismos intestinais nocivos, é necesario usar concentrado de inulina natural, un complexo de substancias bioloxicamente activas da sorprendente planta de alcachofa de Xerusalén. . Ademais de normalizar o metabolismo dos hidratos de carbono, a inulina axuda a reducir o colesterol no sangue e a reducir o risco de enfermidades cardiovasculares.

Que comer con pancreatite

Pode parecer que coa pancreatite é imposible comer comida saborosa e variada, pero non o é. Pódense empregar os seguintes produtos:

  1. Ensaladas de verduras e purés. Normalmente están feitos a partir de fabas verdes, cabaciña, remolacha, patacas, cenorias, coliflor, apio.
  2. Sopas de verduras, borscht.
  3. Carne cocida magra (polo, tenreira).
  4. Peixe cocido.
  5. Produtos lácteos baixos en graxa. Non se recomenda o leite puro, é mellor cociñar nel.
  6. Queixo.
  7. Gran e gran deles.
  8. Ovos ao vapor.
  9. Mazás sen azucre.
  10. Pan lixeiramente seco.
  11. Fideos pequenos.
  12. Compota de mazá ou pera seca, mazás ao forno.
  13. Té verde.
  14. Aceites vexetais como aderezo ou pouca cantidade de manteiga.
  15. En pequenas cantidades: mel, marmelada, marmelada.
Os grans no leite permítense nunha dieta con pancreatite

Coa pancreatite, é moi importante non comer en exceso e levar unha dieta equilibrada. Composición natural a base de plantas A herba silvestre fitotea no 5 (dixestión agradable) baseada en té de Kuril, manzanilla, rosa mosqueta, follas de plátano e algas contribúe a normalizar o sistema dixestivo. O té de aroma suave é especialmente adecuado para aqueles que non teñen tempo para seguir a dieta debido ao traballo e que sofren bocadillos rápidos.

Como substituto da comida rápida, tamén podes usar o cóctel nutritivo Vanilla Delight, que contén vitaminas, aminoácidos e graxas saudables. Cada porción ofrece unha selección sa de fibra, PUFA omega-3, proteínas e L-carnitina. A composición equilibrada proporciona ao corpo nutrientes vitais e contribúe a unha sensación de saciedade a longo prazo.

Que non se pode comer con pancreatite?

O órgano enfermo precisa unha dieta suave. A reinflamación pode desencadearse comendo estes alimentos:

  1. Caldos e sopas a base deles.
  2. Carne graxa (cordeiro, pato, ganso) e porco.
  3. Carne afumada, salgada e seca.
  4. Embutidos.
  5. Peixe afumado ou salgado, peixe oleoso.
  6. Conservas de carne, peixe ou verduras.
  7. Calquera comida frita.
  8. Produtos de comida rápida.
  9. Hamburguesas, empanadas, pizzas, filloas e pastelería similar.
  10. Todas as salsas, especias quentes.
  11. Leguminosas, grans de millo.
  12. Cogomelos.
  13. Froitos secos (figos, pasas).
  14. Doces e doces.
  15. Chocolate, tortas de nata, bolos.
  16. Bebidas gasosas doces.
  17. Té forte, café, cacao.
  18. Bebidas enerxéticas, alcol.
  19. Pan fresco ou outros fornos quentes.

Que é un menú aproximado para un día en pancreatite?

Para o almorzo, os pacientes con pancreatite normalmente comen mingau de leite, sopa de leite con fideos ou fideos cocidos. Para beber dicimos té con leite, marmelada, compota de froita seca. Sérvese con galletas ou pan seco.

O xantar consiste nunha sopa de puré de verduras, arroz cocido ou puré de patacas con carne ou peixe fervidos, té ou xelea.

Para unha merenda pola tarde, adoitan comer cazola de requeixo, beber marmelada ou comer marmelada.

Para a cea, débese empregar unha ensalada de verduras, un anaco de carne ou peixe cocido, marmelada ou compota de froita seca.

A merenda é importante durante a pancreatite. As mazás ao forno, o queixo cottage, o queixo, as galletas de galletas, o puré de verduras, as ensaladas de verduras son axeitadas como merenda.

Mazás ao forno para unha dieta con pancreatite

Atención! Como bebida medicinal, podes usar unha decocção sen azucre feita con bagas secas de cadeira de rosa.

A dieta para pacientes con pancreatite é necesaria para non provocar a recaída da enfermidade. É importante cociñar e comer correctamente. Isto reducirá a carga do estómago e facilitará o traballo do páncreas.